photo Instants de vins en Jurançon : Dîner gastronomique

Instants de vins en Jurançon : Dîner gastronomique

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Monein 64360

Le 10/12/2021

Dans le cadre des journées Portes Ouvertes en Jurançon. Diner Gastronomique préparé par Bastien Salamagnou - Restaurant « O Petit Pau ». Au menu : Royale de foie gras, velouté de châtaignes, tuiles pain d'épices et vin Comète 2017 du domaine Bellegarde / Croustillant de sole aux cèpes, panais, beurre blanc maracuja et vin Pierre Blanche 2019 du domaine Bellegarde / Gelée de cerise au piment béarnais, mousseux de brebis, poudre de pain noir et vin Sélection sec 2017 du domaine Bellegarde / Poire pochée au Jurançon doux, streusel chocolat, crémeux chocolat noir, espuma au citron Tonka et vin Cuvée Thibault Vieux Millésime du domaine Bellegarde.

photo Réveillon de la Saint Sylvestre - ANNULE -

Réveillon de la Saint Sylvestre - ANNULE -

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Baliracq-Maumusson 64330

Le 31/12/2021

Soirée animée par Patricia Armary. Repas concocté par Loubère J.J traiteur. Apéritif de bienvenue. Marbré de canard foie gras et chiffonnade de Serrano. 1/2 langouste, sauce thermidor. Trou Normand. Pavé de bœuf forestière et sa garniture du nouvel an. Fromage des Pyrénées, confiture de figues et salade de saison. Sablé crémeux au Glanduja, crème anglaise. Une coupe de champagne. Vins, café compris. 5h : tourin Sur réservation dès à présent. Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire obligatoire.

photo Portes ouvertes en Jurançon : Domaine Cauhapé

Portes ouvertes en Jurançon : Domaine Cauhapé

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Monein 64360

Le 12/12/2021

Découverte en avant-première de nos dernières cuvées "Belle des vignes", "Escapade" et "L'Eclipse" Pour vous restaurer, 200 places assises sont à votre disposition, sans réservation, pour déguster dans une très bonne ambiance les produits goûteux du terroir. Au buffet gourmand, vous pourrez apprécier : les huîtres de la Perle Cancalaise, la garbure béarnaise de l'Estaminet, le porcelet mariné au piment d'Espelette servi par Abel Caubios, les fromages de la ferme Soubirou, les biscuits et cookies de Mr Laurent. Au marché des gourmets, laissez-vous tenter par : les foies gras et conserves de la ferme Barraquet, les crêpes, gaufres et miels de Jérôme Thiout, les pains et gourmandises de la boulangerie Tartinette à Roulette.